サラダ油でピカピカご飯

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ご飯を炊く前にひとつまみの塩とサラダ油を加えます。

すると、ふっくらとしたピカピカのご飯が炊き上がります。

古米などでもおいしくなります。

また、昆布だしを少量加えると”うまみ”が出ていっそうおいしいご飯になります。
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